Kolač od bjelanjaka
Martina Čatić 18.12.2025.
Ovaj kolač je savršeno rješenje za trenutke kada vam nakon pripreme blagdanskih delicija preostane bjelanjaka. Riječ je o bogatom, sočnom i aromatičnom desertu koji mirisom i okusom utjelovljuje pravu božićnu čaroliju.
Broj osoba: 6
| SASTOJCI | |
|---|---|
| 6 | bjelanjaka |
| 200 g | šećera |
| 100 ml | ulja |
| 130 g | glatkog brašna |
| 100 g | čokolade |
| 50 g | sjeckanih lješnjaka |
| 50 g | sjeckanih badema |
| KAKO PRIPREMITI | |
|---|---|
| 1 | Bjelanjke istući u črvsti snijeg. |
| 2 | Dodati ulje i sjediniti. |
| 3 | Postepeno dodavati šećer i miksati dok se šećer ne otopi. |
| 4 | Dodati prosijano brašno i lagano špatulom sjediniti. |
| 5 | Zatim dodati sjeckane bademe, lješnjake, čokoladu i sjediniti. |
| 6 | Smjesu staviti u dobro namašćeni i pobrašnjeni kalup. (Korišten kalup 31,5 x 12 x 4,2 cm) |
| 7 | Peći 30-35 minuta na 180 stupnjeva. |
| NAPOMENE | |
|---|---|
Gurmantinu i njene video recepte pratite na:
 | |
